FIORI DI BOSCO

MARCHE ROSATO IGP

Al colore ricorda la ciliegia, lucido e brillante.
I profumi sono floreali, distinti, caratteristici e persistenti con note di ciliegie, fragoline di bosco e prugne.
In bocca secco, fresco, dalla stoffa delicata e con buona persistenza gustativa.

Accompagna antipasti, salumi leggeri, formaggi freschi, piatti a base di pesce, carni bianche e sformati di verdure.

FIORI DI BOSCO

MARCHE ROSATO IGP

Al colore ricorda la ciliegia, lucido e brillante.
I profumi sono floreali, distinti, caratteristici e persistenti con note di ciliegie, fragoline di bosco e prugne.
In bocca secco, fresco, dalla stoffa delicata e con buona persistenza gustativa.

Accompagna antipasti, salumi leggeri, formaggi freschi, piatti a base di pesce, carni bianche e sformati di verdure.

FIORI DI BOSCO

MARCHE ROSATO IGP

— Merlot
— Sangiovese
— Montepulciano

Zona di produzione	Porto Sant’Elpidio
Altitudine	50 mt. s.l.m.
Tipologia del Terreno	Medio impasto
Sistema di allevamento	Guyot
Densità dell’impianto	3000 piante per ettaro
Vendemmia	Meccanica, nella prima quindicina di settembre
Vinificazione	Macerazione prefermativa di 24 ore per estrarre la giusta tonalità di colore a cui segue una fermentazione in riduzione
Affinamento	Affinamento in bottiglia
Grado alcolico	12,5% vol.
Temperatura di servizio	8° – 10° C
Bottiglie per cartone	6

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