SOLHE

LUMINOSO . TROPICALE . MORBIDO . DELICATO

Giallo chiaro limpido e brillante con lievi sfumature verde erba, al naso esprime note di mela cotogna matura su un fondo di fiori di mandorlo e sfumature tropicali.
In bocca, alle sensazioni percepite al naso si uniscono sapori importanti di mandorle bianche che si prolungano in un finale morbido e delicato.

Ottimo per l’aperitivo. Si abbina a crudité di mare e primi delicati.

SOLHE

LUMINOSO . TROPICALE . MORBIDO . DELICATO

Giallo chiaro limpido e brillante con lievi sfumature verde erba, al naso esprime note di mela cotogna matura su un fondo di fiori di mandorlo e sfumature tropicali.
In bocca, alle sensazioni percepite al naso si uniscono sapori importanti di mandorle bianche che si prolungano in un finale morbido e delicato.

Ottimo per l’aperitivo. Si abbina a crudité di mare e primi delicati.

VINI BIANCHI

MARCHE PASSERINA IGP


— Passerina 100%


Zona di produzione Porto Sant’Elpidio
Altitudine 50 mt. s.l.m.
Tipologia del Terreno Medio impasto
Sistema di allevamento Guyot
Densità dell’impianto 3500 piante per ettaro
Vendemmia Meccanica con inertizzazione dell’uva nella seconda decade di settembre
Vinificazione Leggera macerazione pre fermentativa, pressatura soffice, impiego di lieviti selezionati
Affinamento Affinamento in bottiglia
Grado alcolico  12% vol
Temperatura di servizio 8° – 10° C
Bottiglie per cartone 6

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